Beneficios de la cáscara de piña

Beneficios de la cáscara de piña
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La concha, piel o cáscara de piña tiene una infinidad de beneficios para el cuerpo, entre sus propiedades está de adelgazar por ser un diurético natural ayudando a eliminar las toxinas perjudiciales. Hay personas que prefieren consumir la cáscara de piña fermentada en su propia agua generando la fermentación dejando la piel de la fruta reposar a temperatura ambiente en un frasco de vidrio tapada.

Para bajar de peso también es conveniente tomarla hervida en jugo, guarapo, fresco, té frío o en forma de infusión, esta es mi forma favorita porque tiene mejor sabor y aroma, hervir las cáscaras después de comer la fruta es maravilloso para aprovechar todas sus propiedades, la preparación es muy sencilla y hoy aprenderemos a hacerla con esta receta.

La piña cocida es dulce y saludable, así también lo es la cáscara de piña, debemos incorporarla en nuestra dieta diaria para la belleza de la piel y el cabello, si no estas interesado en adelgazar. Si queremos saber para que sirve nos encontraremos con grandes beneficios como la limpieza de los riñones y prevenir las infecciones de orina en el embarazo.

 

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Prepara una deliciosa infusión aromática

La cáscara de piña o piel de las frutas es un sub producto aprovechable, es el ingrediente principal en la preparación de los té que consumimos frecuentemente, los más famosos son el de limón y durazno, aunque parezca increíble solo están preparados con la piel y las semillas. Mi abuela me enseño a preparar infusiones las conchas de las frutas mis favoritas son la de manzana y piña.

cáscara de piña
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo de reposo 2 minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 1 unidad Piña Solo la cáscara
  • 2 tazas Agua hervida
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo de reposo 2 minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 1 unidad Piña Solo la cáscara
  • 2 tazas Agua hervida
cáscara de piña
Instrucciones
  1. La cáscara de piña ofrece múltiples beneficios para nuestro organismo en especial al sistema inmunológico y digestivo, es antioxidante, diurética, antiinflamatoria, mejora el estreñimiento, ayuda a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y a bajar de peso.

    cascara de pina
  2. Preparar una infusión de piña aromática con canela es muy sencillo solo hay que lavar muy bien la fruta, quitarle la cascara y agregarla en agua hirviendo, el toque aromático podemos dárselo incorporando especias como canela en rama, clavos de olor y pimienta dulce (guayabita). Si estos condimentos no son de tu agrado puedes agregar hojas de menta y lo llevaras a otro nivel. De esta forma habremos aprovechado la fruta en su totalidad y de diferentes maneras, puede servirse fría o caliente según el gusto del comensal, a cualquier hora del día será bien recibida porque es deliciosa.

    preparar infusión de piña