Cómo hacer té de chocolate – Receta original

Cómo hacer té de chocolate – Receta original
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El té de chocolate es una bebida versátil que puede tomarse fría o caliente, además de ser muy económica si la preparamos nosotros mismos (las bolsitas empacadas de té si son costosas), he allí la importancia de conocer esta receta y aprender cómo se prepara té de chocolate.

El té de cacao o  cocoa como se le conoce también al té de chocolate se elabora a partir de la cáscara de las semillas de cacao que resultan como material residual del trillado, en lugar de desechar las cáscaras los productores de este rubro las comercializan con el nombre de té de chocolate, se puede comprar fácilmente en las tiendas naturistas y es muy económico, con una cucharada se pueden hacer aproximadamente cuatro tazas de infusión con sabor a chocolate.

Es una bebida energética natural con  propiedades estimulantes parecidas a la del café, podemos preparar nuestro té de chocolate a diario, preparando una jarra grande para todo el día, recién hecho podemos beberlo caliente una taza caliente y una vez frío lo refrigeramos para consumirlo como bebida refrescante a cualquier hora.

A continuación aprenderemos cómo se prepara una infusión de chocolate aromática.

té de chocolate

té de chocolate

Las medidas son libres, pero podemos tomar como referencia una cucharadita de cáscaras de cacao por cada taza de agua.
Es importante que las mantengamos almacenadas en un frasco de vidrio con tapa para conservar la frescura y aroma de nuestro té por mucho tiempo, las cáscaras deben estar crujientes y secas, de lo contrario debemos desecharlas.

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En una olla hervimos el agua potable, una vez alcanzado el punto de ebullición agregamos las cucharadas deseadas de cáscaras de cacao, apagamos el fuego y tapamos la olla.

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té de chocolate

Dejamos reposar y cuando haya bajado un poco la temperatura filtramos la infusión con un colador, el resultado será una deliciosa bebida aromática que podemos mientras nos relajamos y la vez disfrutamos de los beneficios de esta bebida.

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Una vez que sabemos cómo hacer el té de chocolate, podemos hacer combinaciones deliciosas con fines curativos agregado otras plantas como menta, manzanilla, orégano, cominos, ruda o canela, para darle propiedades adicionales. Los té convencionales también se complementan muy bien, tal es el ejemplo del té negro con chocolate, famoso por tener un efecto vigorizante natural.

Se dice que esta infusión sirve como dilatador del útero, razón que lo hace famoso entre las mujeres embarazadas que quieren lograr un parto natural, mujeres que tienen ciclos menstruales pocos regulares y quieren adelantar la menstruación.